立发提示您:看后求收藏(蒿子粑粑2,顶呱呱儿歌,立发,石器书屋),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
蒿子粑粑
春日迟迟,蒿子青青。在故乡的田野间,那一抹抹青翠的蒿子,仿佛是大地苏醒后的第一抹新绿,带着春天的气息,悄然生长。每当此时,我便会想起那香糯可口的蒿子粑粑,那是故乡的味道,是童年的记忆,是岁月的馈赠。
蒿子,一种不起眼的野草,却能在春天里焕发出勃勃生机。它们生长在田埂、路旁、山坡,一片片、一簇簇,绿意盎然。小时候,我常常跟着母亲去田野里采摘蒿子。母亲会挑选那些鲜嫩、无杂质的蒿子,小心翼翼地掐下来,放进篮子里。采摘的过程中,母亲会教我辨认蒿子,告诉我哪些是可以吃的,哪些是有毒的。那时的我,总是充满好奇,一边采摘,一边问个不停。
采摘回来的蒿子,要先洗净泥沙,然后放在锅里用开水烫一下,去除涩味。接着,母亲会拿出早已准备好的糯米粉和糖,与烫好的蒿子一起揉成面团。这个过程需要耐心和技巧,母亲总是揉得恰到好处,让面团既不粘手又不松散。我则在一旁看着,时而帮忙递个东西,时而学着母亲的样子揉几下。虽然总是揉得不成形状,但母亲从不嫌弃,总是鼓励我继续努力。
揉好的面团被分成一个个小剂子,然后用手掌压扁,就成了蒿子粑粑的雏形。接着,母亲会在锅里放上一些油,待油热后,将蒿子粑粑放入锅中煎炸。随着油温的升高,蒿子粑粑逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。我站在一旁,闻着那香气,口水都要流出来了。
终于,当蒿子粑粑煎到两面金黄时,母亲会用筷子将它们夹起来,放在盘子里。我迫不及待地拿起一个,咬上一口,那香糯的口感、甜美的味道,让我陶醉其中。母亲看着我满足的样子,脸上露出了慈祥的笑容。
如今,离开故乡已多年,但每当春天来临,我总会想起那香糯可口的蒿子粑粑。它不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托,一种对故乡的思念。在这个快节奏的时代里,人们总是在追求新奇和刺激,却往往忽略了那些最简单、最纯粹的美好。而蒿子粑粑,就是那种简单而美好的存在,它让我感受到了生活的真实和温暖。
有人说,食物是连接过去与现在的桥梁。每当我品尝蒿子粑粑时,我仿佛能穿越时光,回到那个纯真的童年时代,回到那片绿意盎然的田野间。那里有我亲爱的母亲、有我无忧无虑的笑声、有我对故乡无尽的眷恋。
蒿子粑粑,是故乡的味道,是童年的记忆,是岁月的馈赠。它让我懂得了珍惜和感恩,让我学会了在忙碌的生活中寻
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。